Written by: Mathias Pedersen

Gateau marcel til galla på TE i 2022

I år blev alle sejl sat ind. Ikke kun èn i køkkenet på aftenvagt, men os alle fra køkkenet. Det betød at vi kunne tallerkenanrette og skrue lidt op for oplevelserne. En forret i …
gravatar
 — 
12. juni 2022
Featured Image

Engagement i efterskoleforeningens bestyrelse

"Da jeg for godt seks år siden skiftede fra højskoleverdenen til efterskoleverdenen var der mange ting jeg kunne genkende. Først og fremmest at vi arbejder for en sag der rækker ud over os selv. …
gravatar
 — 
12. juni 2022

Opskrift på skiturens traditionsrige ølkage

Ølkagen blev bagt allerede i uge 1, chokoladekagen ligeså, pølsehorn m.m. Igen ændrede Coronaen vores arbejdsplaner. Eleverne måtte først komme tilbage lørdag d. 8. januar, så vi kunne lige så godt gå i gang …
gravatar
 — 
02. marts 2022

Opskrift på andebryst med appelsin og stjerneanis

Mørk er november, men snart er det jul!   100 lærere og forstandere fra forskellige efterskoler fra hele landet skulle holde møde på Tommerup Efterskole en af de sidste dage i november. Et centralt …
gravatar
 — 
28. november 2021

Opskrift på humus

Så er vi igang igen! Nyt elevhold og ganske lidt Corona, ingen restriktioner i forbindelse med mad og måltider. Vi spritter hænder og tænker os om! Det bliver rigtig godt! Vi skal spise mere …
gravatar
 — 
26. august 2021

Nye ansigter efter sommerferien

Mens vi knokler på at få nogle fantastiske sidste måneder sammen med elevholdet 2020/21 er vi selvfølgelig også i gang med at forberede skoleåret 2021/22. Det betyder blandt andet en række nye ansigter i …
gravatar
 — 
08. maj 2021

Opskrift på hjemmebagte fladbrød

Ca 6 fladbrød , 20-24 cm i diameter   4-6 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 2 dl syrnet mælk, tykmælk A-38 eller lign. ½ dl vand 2 spsk madolie 4 dl …
gravatar
 — 
08. maj 2021

Opskrift på kyllingeburger med hjemmerørt mayonnaise

4 pers   500 g hakket kylling 1 rødløg, finthakket 1 fed hvidløg, presset 1 stort æble, groftrevet 1 æg evt. saft og skal fra en halv økologisk citron 2 spsk persille, finthakket 1 …
gravatar
 — 
26. februar 2021

Opskrift på sprød æblekage

Af Bodil Brockstedt Nygaard, køkkenleder   Efterår er æblesæson. Eleverne har fået denne æblekage i år og forleden fik de også gammeldags æblekage med rasp, flødeskum og hjemmelavet alliancemarmelade. Jeg har idag kogt æblegele, …
gravatar
 — 
24. oktober 2020

Opskrift på carbonara samt hjemmelavede falafler

Pasta Carbonara med kærlighed: 400 g fuldkornspasta/penne 300 g bacon i tern 300 ml. madlavningsfløde eller minimælk 360 g. frossen spinat 90 g hele æg 70 g revet ost Kog pastaen i rigeligt vand …
gravatar
 — 
20. august 2020

Tommerup Efterskole
Sortebrovej 17
5690 Tommerup
Telefon: 64 76 10 12
[email protected]

Copyright © 2024   ─  Gå til elevforeningens hjemmeside

Privatlivspolitik   •   Cookies

Back to top Arrow