Af Peter Munk Povlsen, forstander   Noget af det vigtigste for mig er, at Tommerup Efterskole skal være et hjem for eleverne i den tid, de bor her. Vi lever sammen, sover sammen, griner …

Af Bodil Nygaard, køkkenleder   Hotdog brød 12 stk á ca 80 g   3 dl lunkent vand 1 dl mælk 50 g gær ½ dl olie 1 æg 1 tsk salt 1 spsk …

Af Peter Munk Povlsen, forstander   11. marts bliver helt sikkert en dato vi kommer til at huske. Her gik vores statsminister på landsdækkende TV og lukkede det meste af Danmark ned - inklusiv …

Af Bodil Nygaard   Kylling Tikka Masala   4 pers. 500 g kyllingebryst i strimler   Marinade: 1 dl yoghurt naturel 2 fed hvidløg 1 spsk fintrevet ingefær 2 tsk garam masala 1 tsk …

Af Peter Munk Povlsen, forstander   Vinterens regn og storm har godt fat i de store træer i parken foran mit kontorvindue. De smukke solbestrålede frostmorgener lader i den grad vente på sig. Det …

Af Camilla Camping Andersen og Christina Mølby Sørensen, elever 17/18/19   Skituren for tidligere elever er en god tur for dig der gerne vil have TE ånden igen. I år var vi afsted fra …

Af Karen Louise Clausen   Jeg kørte spændt ind ad indkørslen til Tommerup Efterskole en solskinsrig dag i starten af august, hvor jeg skulle starte min nye efterskole-livsstil! Jeg gik med sommerfugle i maven …

Af Anja Cecilie Olsen   Det var en af de tanker, der fløj gennem hovedet på mig, da jeg blev opfordret til at søge jobbet på Tommerup Efterskole i sensommeren 2018. Jeg hedder Anja, …

Af Bodil Brockstedt Nygaard, køkkenleder   1 fad (6 pers.) Kødsovs 2 løg (120 g.) 6oo g hakket oksekød 1 ds. (70 g) konc. tomatpure 2 dl. Chunky salsa medium 240 g flåede hk. …