Opskrift på gourmet hotdog med syltede rødløg og agurker

Af Bodil Nygaard, køkkenleder   Hotdog brød 12 stk á ca 80 g   3 dl lunkent vand 1 dl mælk 50 g gær ½ dl olie 1 æg 1 tsk salt 1 spsk sukker ½ tsk stødt kardemomme 200 g grahamsmel Ca. 450 g hvedemel æg til pensling sesamfrø Gæren røres ud i væsken....
Skitur 19/20 for tidligere elever

Skitur 19/20 for tidligere elever

Af Camilla Camping Andersen og Christina Mølby Sørensen, elever 17/18/19   Skituren for tidligere elever er en god tur for dig der gerne vil have TE ånden igen. I år var vi afsted fra d. 28. december til 2. januar, og derfor holdte vi nytår sammen oppe i Sverige....

Hvem vil ikke gerne gå på efterskole igen, når man får chancen?!

Af Karen Louise Clausen   Jeg kørte spændt ind ad indkørslen til Tommerup Efterskole en solskinsrig dag i starten af august, hvor jeg skulle starte min nye efterskole-livsstil! Jeg gik med sommerfugle i maven ud af bilen over til de andre og hilste på de mange...

Hvad gør man ikke for verdens bedste job?

Af Anja Cecilie Olsen   Det var en af de tanker, der fløj gennem hovedet på mig, da jeg blev opfordret til at søge jobbet på Tommerup Efterskole i sensommeren 2018. Jeg hedder Anja, er 26 år og blev færdiguddannet lærer i sommeren 2018. Til daglig bor jeg i...

Teater fra 10 forskellige vinkler

  Vi leger fx “Ståtrold” i forskellige udgaver som opvarmning. Højt tempo og ubevidste udtryk giver god energi og smil. Et andet hit til opvarmningen er “Trolden og Prinsessen”. Trolden skal (med voldsomme bevægelser og lyde) fange...
Kampen for revner i foredragssalens hvælvning

Kampen for revner i foredragssalens hvælvning

Af Peter Munk Povlsen, forstander   På Tommerup Efterskole har fællessangen altid spillet en central rolle. Vi starter og slutter dagen med henholdsvis morgen- og aftensang. Vi synger til bords til middag og aften. Vi har drenge- og pigeskrål, hvor fokus er på at...