I begyndelsen af september blev der, for fjerde år i træk, afholdt TE-selskab på Tommerup Efterskole. Som altid havde arrangementet et tema, og i år var det ”Smil, du er på!” For mig at …

På Tommerup Efterskole kan du gå i 10. på en helt ny og anderledes måde. TE tilbyder det, der hedder 10 UP (Uden Prøve), som er en 10. klasse, der arbejder på helt andre …

Dette lille indspark fra mig bliver skrevet på en terrasse med udsigt over de andalusiske bjerge fra mit lille barsels-getaway, hvor jeg med min familie tilbringer oktober måned. Det er på en måde mærkeligt …

Cirka 2500 snuskebasser - der er lige kommet friske forsyninger - og de ser lovende ud! Uendeligt mange rengøringstjek - der er faktisk stadig plads til forbedring! En del svingture - en svingtur kan fuldstændig …

Kødsovs 4 personer 1 stort løg ½ spsk olie 400 g hk svinekød 1-2 tsk chili spice mix eller paprika 1½ dl tomatketchup 2 tsk oregano salt og peber Hamburgerboller*) Salatblade, tomater i skiver …

Efterskolen!!! I efterskolelovens § 1 lyder det blandt andet at vi skal livsoplyse, folkeligt oplyse og demokratisk danne vores elever. Og derudover skal vi drive skole på vores eget selvvalgte værdigrundlag. Mange vil nok …

13 år ældre, 1000 unge mennesker og 13 år klogere Ja, så er det snart slut. Flere grå hår og lidt flere rynker, men wow! Jeg har oplevet mange spændende ting, ting jeg aldrig …

Klokken er 06:00 om morgen, og solen snegler sig op bag Angkor Wat’s top. Der står turister i store flokke, og aber løb rundt på de gamle sten. Sådan startede en af vores morgener …

200 smilende og stirrende øjne med blikket rettet mod scenen. Det ene øjeblik griner publikum højlydt, det andet øjeblik er der så stille, at en knappenål kunne falde til jorden med støjniveau som en …

Til 4-5 pers 400 gram pastapenne, gerne fuldkorn 2 liter vand 1,5 spsk salt     300 g bacon i tern 4 dl madlavningsfløde Ca. 360 gram spinat, frost 3 æg evt. salt Revet …